Når Danmark går sammen med Grønland har vandet en helt central rolle. Det er ingen hemmelighed at de gode gin-mestre også tænker på deres...

En meget elegant, enkel og klassisk gin-cocktail er french 75, som består af gin, champagne, sukker sirup og friskpresset citron. Ifølge...

Denne særlige danske perle er resultatet af kokken Kims Dahl store passion for krydderier. Kornblomsten har sin helt egen og meget...

Marstal gin No 31 er på alle måder velegnet til en klassisk GT. Den prisvindende danske gin er fremtryllet af Lasse Christensen, som har...

Der findes i dag mange gin med havtorn. En af disse kommer fra Trolden (dansk gin fra mikrobryggeri og selvsagt destilleri), hvilket er...

Radius er bestemt et dansk destilleri man bør holde øje med. Kristian er en af kræfterne bag og med en uddannelse som farmaceut, bliver...

Frederiksberg gin bliver destilleret under Frederiksberg rådhus og de botanicals, som indgår i denne lille perle, samles i...

Flere danske gin har æble som én af deres faste komponenter. Radius er blandt de destillerier, som gerne leger med æble i flere af deres...

Negroni er min absolutte ynglings cocktail og er mægtig stolt af, at jeg i visse kredse også bærer navnet Negroniens ukronede dronning....

Dette var min første “hjemmemixet” Martini. Denne er shaken not stirred (a la 007), de næste skal mixes med throun og en stirred....

Anholt gin har slået igennem med deres Anholt skorpion som lable og (ørentvist fra Anholts ørken). Denne gin er destilleret på tørret...

Isle of Møn gin er en overlegen gin med stærke referencer til traditionel old school gin på sin nyfortolkede facon. Enebærren har en...